¿Por qué hay una edad mínima para beber alcohol?

Por qué es importante no tomar antes de los 18 años

Receta con cerveza: Falda de res con vegetales y puré de yuca

Solera Alt, tradición Alemana

Características de la Solera Alt

El Profesor Briceño: La cerveza y el humor tienen sed de franqueza

Entrevista al Profesor Briceño en Combina con una Polar

ABC de la cata de cerveza

Abecedario de cata cervecera

Tu cerveza Polar y tu música favorita

La música afecta el sabor de la cerveza

Disfrute Cervecero

Receta con cerveza: Falda de res con vegetales y puré de yuca

Como chef, innovar en la cocina es parte del día a día; y confieso que con la experiencia, la inspiración nace en cualquier momento. La historia de mi receta Cintas de Falda de res salteada con vegetales y cerveza en cama de puré de yuca es particular, pero no siempre fue una receta con cerveza, esta otra idea surgió un día que, preparando este plato, estaba degustando una cerveza y pensé “¿qué tal quedará si le pongo cerveza al caldo?”

Leer más

, , , , ,

Disfrute Cervecero

Entrevista al Profesor Briceño en Combina con una Polar

El Profesor Briceño: La cerveza y el humor tienen sed de franqueza

Para los que estudiamos Comunicación Social en la UCAB hace unos años, el nombre del profesor Briceño se nos hace muy familiar pero para el resto, ahora es una de las principales caras del Stand Up Comedy venezolano. Aquí nos cuenta que su birra preferida es la Pilsen y otras cosa más de cómo disfruta la cerveza.

Leer más

, , , ,

Disfrute Cervecero

Costumbres del fanático de béisbol venezolano

La cerveza nos une hasta el out 27

No puede ser casualidad que desde su fundación, la Liga Venezolana de Béisbol Profesional estuviera conformada por un equipo llamado Cervecería Caracas. A ella se le unieron Navegantes del Magallanes y Sabios de Vargas. La pelota, pues, ha sido un viaje en barco entre inteligentes fanáticos que disfrutan de una buena cerveza Polar. Aquí un recuento de las cosas que pasan dentro del estadio de béisbol en Venezuela.

Leer más

, , , , ,

Disfrute Cervecero

  • Receta con cerveza: Cupcakes navideños con Solera Märzen
  • Receta con cerveza: Cupcakes navideños con Solera Märzen
  • Receta con cerveza: Cupcakes navideños con Solera Märzen

Receta con cerveza: Cupcakes navideños con Solera Märzen

La navidad en Venezuela es sinónimo de dar y recibir, de obsequiarnos amor, de unión familiar. Y, díganme ustedes, ¿no son los postres una forma ideal para agasajar? Yo digo que sí, por eso presento estos cupcakes navideños, una versión bastante sencilla y bien moderna de las tortas navideñas o tortas negras con cerveza. Aquí la receta para preparar cupcakes con cerveza.

Leer más

, , , , , ,

Cultura Cervecera

Cerveza Märzen, desde Oktoberfest bávaro hasta las costas venezolanas

Con estos 11 datos descubrirás más de la cerveza Solera Märzen que Cervecería Polar trajo para ti, porque sabemos que desde el primer momento que la probaste, te encantó: 1. La cerveza Märzen (se pronuncia <<mertzen>>) es una cerveza tipo lager que se elaboraba en el mes de marzo en Alemania y Austria. 2. Al ser una […]

Leer más

, , , ,

Disfrute Cervecero

  • Oktoberfest: fiesta alemana en la Colonia
  • Oktoberfest: fiesta alemana en la Colonia
  • Oktoberfest: fiesta alemana en la Colonia

Oktoberfest: fiesta alemana en la Colonia

Esta fue la experiencia del Oktoberfest Colonia Tovar 2015: Dentro de la maravilla variada de Venezuela uno de los puntos más significativos y variopintos se ubica en el Estado Aragua. Un inusual enclave germánico en el medio del trópico llamado La Colonia Tovar. Todos sabemos que se trata de un trocito de Alemania incrustado en medio del país. […]

Leer más

, , , , ,

Cultura Cervecera

Conoces las características de cada cerveza Polar

Cervezas Polar, una para cada ocasión

Era 1941 cuando se embotelló nuestra primera negrita (como le decimos de cariño a la clásica Pilsen de las cervezas Polar). Desde entonces la intención ha sido ofrecer lo mejor, adaptamos el sabor de la cerveza al paladar venezolano y hoy, con un portafolio variado entre sí, esa característica la reconocen todos los que se toman una birra de Cervecería […]

Leer más

, ,

Bienvenido a Combina con una Polar