Disfrute Cervecero

5 vasos para tomar cerveza

Por: Rosneli Jiménez

, ,


Tipos de vasos para cerveza

Hay cerveceros que prefieren beber directo de la botella, otros dicen que la birra en lata les gusta más y, aunque teóricamente cualquier vaso funciona, lo cierto es que hay características que ayudan a potenciar el disfrute de una fría. Si lo piensas, al tomar birra el primer sentido que se activa es la vista y un vaso transparente te permitirá disfrutar tanto de los dos dedos de espuma al servir la cerveza correctamente como el color que tiene cada sabrosa bebida de cebada, estas características no podrán ser bien apreciadas en las botellas o latas.

Así que, gracias a un artículo que escribió hace algún tiempo Jesús Nieves Montero en su blog esnobgourmet.com, te diré cuáles son los vasos perfectos para tomar cerveza:

 

  • Vaso birrero tipo Pilsen: vaso alto de base angosta que luego se ensancha. Su capacidad se encuentra entre los 250ml a 360ml. Este modelo logra expresar el color de una cerveza dorada y cristalina, mantiene su frío, efervescencia y favorece una buena corona de espuma.

Vaso cervecero tipo Pilsen

 

  • Vaso cervecero cáliz: este tipo de vaso está pensado para las cervezas de alta calidad e intenso sabor, ya que su boca ancha genera que el aroma se despliegue por toda la superficie, permitiendo apreciar todas sus cualidades.

Copa cervecera tipo Caliz

 

  • Vaso para cerveza estilo pinta: este es un formato utilizado comúnmente en el Reino Unido. Cada vaso contiene un tamaño exacto de 568ml. Su forma favorece una espuma consistente en lugar de alta, permitiendo apreciar las características del líquido. Este modelo es ideal para cervezas que no se beban ni muy frías ni muy carbonatadas, como una stout.

Vaso cervecero estilo pinta

 

  • Vaso Chopp: generalmente este modelo se usa para cervezas que se beben bien frías, y que suelen ser suaves, refrescantes y livianas. Su asa evita que la mano transmita el calor a la bebida y el borde grueso ayuda a mantener la espuma. El chopp puede encontrarse en vidrio, porcelana o incluso metal.

Vaso cervecero tipo Chopp

 

  • Vaso Tulipa: este modelo incluye dos formas; una es más alargada y delgada, mientras que la otra es más baja y curvada. Concentra los aromas y ayuda a la formación de una corona de espuma alta y duradera. Son ideales para cervezas aromáticas, con buen cuerpo, como las ales escocesas y belgas, las barley wines, cervezas rojas y otras similares.

Copa cervecera tipo Tulipa

 

¿Te imaginabas que podría haber una diferencia entre los vasos que escoges para tomar birras? Pues, esta es una muestra de que hay un mundo curioso detrás de cada cerveza, ahora cuéntanos tu historia, ¿cómo prefieres la birra, en vaso o directo del envase?

 


Ilustrado por Gabriela Yanez

Compartir

Bienvenido a Combina con una Polar