Datos de la cerveza IPA

Factores que pueden dañar tu cerveza

Los factores que dañan la cerveza no son solo quienes nos dañan el momento para disfrutar de una birrita bien fría. En otros artículos hemos hablado de los enemigos de la cerveza, en esta ocasión se trata de factores que a perturban la frescura, el sabor y las propiedades de la cerveza. Factores que dañan la […]

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comer y tomar cerveza

comer y tomar cerveza, 5 razones.

Muchas personas creen que comer y tomar cerveza no es saludable, hoy te damos 5 razones que indican lo contrario.   Si todavía eres de los que dudas sobre incorporar la cerveza a tus comidas diarias, te daremos cinco buenas razones para que consideres cambiar tus hábitos y pienses en comer y tomar cervezas, veas a esta gran […]

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Frases célebres de la Cerveza en la historia

Frases célebres de la Cerveza en la historia

Los refranes son frases que expresan una creencia, un punto de vista sobre un tema o dejan una enseñanza. Específicamente dentro de la cultura cervecera hay algunas frases célebres de la cerveza en la historia que demuestran qué significa una fría para un amante de esta bebida. Algunos son frases comunes y sin una autoría fija que […]

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mandamientos cerveceros

¿Cuáles son los mandamientos de un cervecero?

En toda cultura hay ciertas reglas que estipulan cómo debe ser el comportamiento correcto de quienes la conforman. En el caso de la cultura cervecera existen mandamientos cerveceros que todo amante de la birra fría debe obedecer. Este es el primero de dos post que explicarán los 10 mandamientos que todo cervecero debe cumplir para […]

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cerveza pilsen

Cerveza Pilsen, 5 curiosidades.

Al explorar la cultura cervecera podemos darnos cuenta de la gran variedad de birras que existen. Hoy hablaremos de la cerveza tipo Pilsen. Cerveza Pilsen, tradición europea con actualidad Estas son cinco cosas que debes saber de este tipo de Lager: Su origen. La cerveza tipo Pilsen nació en la ciudad del mismo nombre del […]

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Datos de la cerveza IPA

Cerveza IPA, cerveza con tradición e historia inglesa

Existen muchos tipos de bebidas dentro del mundo de la cultura cervecera. Hay amargas, con sabores a frutas, con colores dorados u oscuros. Hoy hablaremos de una cerveza de alta fermentación particular, la cerveza IPA. La India Pale Ale (IPA) es una cerveza de alta fermentación de origen inglés. Su creación se remonta a la época en la que la India aún era […]

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cerveza de alta fermentación

Cervezas de alta fermentación, ¿qué son dentro de la cultura cervecera?

Cuando hablamos de cultura cervecera debemos tener en cuenta qué significa la fermentación de una cerveza. Pero, ¿en qué consiste? Es simple, la fermentación es el proceso de conversión del mosto en cerveza. Mediante este procedimiento, la levadura transforma los azúcares en alcohol y dióxido de carbono. Existen tres tipos de fermentación en cuanto a cerveza se […]

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Cerveza Märzen, desde Oktoberfest bávaro hasta las costas venezolanas

Con estos 11 datos descubrirás más de la cerveza Solera Märzen que Cervecería Polar trajo para ti, porque sabemos que desde el primer momento que la probaste, te encantó: 1. La cerveza Märzen (se pronuncia <<mertzen>>) es una cerveza tipo lager que se elaboraba en el mes de marzo en Alemania y Austria. 2. Al ser una […]

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Conoces las características de cada cerveza Polar

Cervezas Polar, una para cada ocasión

Era 1941 cuando se embotelló nuestra primera negrita (como le decimos de cariño a la clásica Pilsen de las cervezas Polar). Desde entonces la intención ha sido ofrecer lo mejor, adaptamos el sabor de la cerveza al paladar venezolano y hoy, con un portafolio variado entre sí, esa característica la reconocen todos los que se toman una birra de Cervecería […]

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sabor de la cerveza en botella sifon o lata

El sabor de la cerveza en botella, sifón o lata

El sabor de la cerveza puede variar según cómo la tratamos desde su elaboración hasta que te la tomas. Eso significa que depende de nosotros en Cervecería y también de ti. En principio, una cerveza fresca envasada en cualquier presentación debe saber igual y no deberías poder diferenciar entre ellas. Así que escoger entre cerveza de lata, botella o sifón es […]

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¿Qué es una cerveza tipo Pilsen?

Si leíste el artículo de Vanessa Barradas sobre los tipos de cervezas, ya sabes que existe una clasificación según el tipo de fermentación: tipo ale (altas temperaturas) o lager (almacenamiento en bajas temperaturas); en esta última se encuentra la cerveza Pilsen. Te dejamos estos datos para que conozcas más de esta cerveza: 1. La cerveza Pilsen también es conocida como […]

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cuidado de botellas retornables de cerveza

Botellas retornables de cerveza y la importancia de cuidarlas

Es común que tengamos en casa gaveras de cervezas porque son una opción ideal para compartir entre amigos y familia, funcionan perfectamente en reuniones grandes y, sin duda, son más económica gracias a las botellas retornables. Hay 3 cosas que debes saber de las botellas retornables: Las botellas retornables son las que deben volver a nuestras plantas de Cervecería Polar […]

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¿La cerveza se vence?

Digamos que tuviste una fiesta en casa y te sobraron algunas cervezas que aprovecharás en algún almuerzo, cena o en otra ocasión. Las guardaste tan bien que olvidaste que las tenías y, meses después, no sabes si tomártelas o no porque esas birras pueden estar dañadas o vencidas. Vamos a despejar esa duda: ¿la cerveza se […]

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Cerveza en Venezuela como potencia (Infografía)

Según las estadísticas, la cerveza es la bebida alcohólica preferida del ser humano pues ocupa el primer lugar de consumo en el mundo en comparación con otras bebidas. La cerveza en Venezuela es preferida como acompañante para los viajes a la playa, reuniones familiares y fiesta con amigos; no hay nada mejor que darse una merecida recompensa luego de la jornada laboral. ¿Has […]

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Bienvenido a Combina con una Polar