Chica Polar Anmarie

Anmarie Camacho: “Con una cerveza te puedo ser todoterreno”

Una animadora de TV no usa desinfectante de baño. Un futbolista no toma refresco. ¡Esa Chica Polar no bebe cerveza, no tendría el abdomen plano!, se escucha con frecuencia a los desconfiados que enjuician los avisos publicitarios. Pero ella, por supuesto que sí, bebe cerveza e incluso enumera los contextos específicos en que se desenvuelve la presunta […]

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Luis Perdomo: “Cuando siento felicidad, me quiero tomar una Pilsen bien fría”

A Perdomo todavía le saltan lágrimas cuando recuerda el mayor honor que le ha tocado en su carrera como diseñador: ponerle ropita de tonos celeste y lila no a una Chica Polar, sino a su paisana la Divina Pastora en enero de 2015. “Soy de Barquisimeto, una ciudad que es cervecera. Crecí viendo a mi […]

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Álvaro Pérez-Kattar: “Claro que se puede tomar cerveza con elegancia”

  Suele vérsele con una taza, componente de la iconografía de su cruzada anti-quejadera y de la campaña de redes sociales que se ha convertido en propósito de vida: #AquíNoSeHablaMaldeVenezuela. Pero de vez en cuando Álvaro Pérez-Kattar (@AlvaroRPK) también sujeta una jarra. “Sobre todo cuando voy a la playa. Y yo vivo en una playa”. […]

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Sumito Estévez en una entrevista que combina con una polar

Sumito: “Casi no conozco un plato en Venezuela que no funcione con cerveza”

Cocinero, venezolano y merideño viviendo en Margarita. Con más de 26 años en la industria, es imposible pensar en cocineros de nuestro país sin incluirlo, años de dedicación y trabajo lo llevaron a ser uno de los chef más reconocidos. Su pasión por la cocina comenzó a temprana edad, le atribuye ese amor a su […]

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Entrevista al Guille sobre cervezas polar

Guillermo Díaz: “El sabor del fútbol es con una birra”

Así como te mostramos en La Combinación, hay cosas que nacieron para juntarse, pero esta vez no hablamos de comida, se trata de fútbol y cerveza. Quise hablar con alguien que sienta una verdadera pasión por este deporte y qué mejor que un argentino para compartir su experiencia. Conversé con el locutor, Guillermo Díaz, mejor […]

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Francisco Abenante, chef de Casa Bistró

Evocando sabores de casa en la cocina de Francisco Abenante

El Chef Francisco Abenante tiene más de 20 años en la cocina, su principal inspiración es el sabor de la mesa venezolana y, aunque su formación culinaria es francesa, sus platos llevan la esencia de casa en donde los pongan, una muestra de ello es su más reciente proyecto inaugurado a finales de 2014 llamado […]

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