Archivos de la etiqueta: cerveza

Disfrute Cervecero

Entrevista al Profesor Briceño en Combina con una Polar

El Profesor Briceño: La cerveza y el humor tienen sed de franqueza

Para los que estudiamos Comunicación Social en la UCAB hace unos años, el nombre del profesor Briceño se nos hace muy familiar pero para el resto, ahora es una de las principales caras del Stand Up Comedy venezolano. Aquí nos cuenta que su birra preferida es la Pilsen y otras cosa más de cómo disfruta la cerveza.

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Disfrute Cervecero

Vegetales a la parrilla combina con una cerveza polar

Tradición parrillera: Los acompañantes que debe llevar toda parrilla

En entregas anteriores, te contamos sobre los 5 consejos imprescindibles para hacer la mejor parrilla y cómo escoger lo que llevará, pero ahora te hablaremos sobre los acompañantes que no pueden faltar para esa ocasión y que tu reunión familiar, o con amigos, esté completa. Te presentamos una lista de los complementos perfectos para tu […]

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Trucos para hacer parrilla

Tradición parrillera: Cómo armar la parrilla y cuáles son las cocciones

En una entrega anterior te di consejos para hacer la mejor parrilla, ahora hablaré de cómo escoger lo que llevará y con ello me enfocaré en las carnes, las cantidades y su cocción, para que no te sobre comida y que tus invitados no queden fallos. Antes de lanzarte a hacer el mercado para tu parrilla, es importante […]

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Tradición parrillera: consejos para cocinar

Tradición Parrillera: 5 consejos para hacer la parrilla perfecta

Sea el día de la madre, un cumpleaños, despedida, bienvenida, graduación o reencuentro, ¿cómo lo resolvemos en Venezuela? ¡Con una parrilla y unas birras! Incluso si no existe un motivo para celebrar, al reunirnos todos creamos ese ambiente de alegría que no necesita excusas. Si quieres que el encuentro parrillero sea todo un éxito, lee estos […]

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Maestro ajicero combina picante y cerveza

Picante y cerveza: armonía por contraste

Los venezolanos estamos muy familiarizados con el sabor del ají, es un ingrediente imprescindible en la sazón de nuestros platos, una tradición que ha trascendido desde los indígenas y ha perdurado hasta la actualidad. Los sabores dulces y picantes que nos regala el ají le dan ese toque característico a la cocina local. Comencemos con 3 datos de […]

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