Archivos de la etiqueta: Datos de la cerveza

Cultura Cervecera

Partes de la cerveza

Estructura de la cerveza: las partes que todo buen cervecero debe conocer

Como buenos cerveceros, amamos cada elemento de las birras. La cerveza es nuestra bebida preferida y las razones de este favoritismo pueden ser diversas: su sabor, la sensación de frescura, es para tomarla entre panas, es asequible y hasta alimenta. Ahora, ¿cuánto sabes de la estructura de la cerveza? ¿Cuál es su temperatura ideal? ¿Cuánto […]

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Cultura Cervecera

Brindar con cerveza

5 mandamientos de un cervecero estrella

Hace un tiempo fijamos que en cualquier cultura existen una serie de normas que establecen cómo se deben comportar los individuos. La cultura cervecera no es una excepción. A continuación te presentamos la segunda parte de los 10 mandamientos que todo cervecero debe conocer. Mandamientos Cerveceros (Parte II):    El destapador siempre debe estar a la […]

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Cultura Cervecera

Catador de cerveza

Estímulos irresistibles que ayudan a diferenciar los tipos de cerveza

Te traemos la Segunda parte del ABC de la cata para que puedas decidir entre los tipos de cerveza, cuál es la que más te gusta y así amplíes tus conocimientos en la degustación de birras Polar. En caso de que no hayas leído la primera parte, a continuación te la dejamos: Olores. Generalmente se […]

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Cultura Cervecera

Película Django

10 Escenas inolvidables con la Cerveza como protagonista

Prisioneros, esclavos, superhéroes, extraterrestres y hasta un elfo, presuntamente inmune a los efectos socializadores del alcohol moderado han protagonizado escenas inolvidables en las que la cerveza es la verdadera protagonista. Esta antología de espuma nunca estará completa y mucho queda fuera de la jarra (falta, por ejemplo, el homenaje a la capital cervecera de Estados […]

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Cultura Cervecera

Datos de la cerveza IPA

Factores que pueden dañar tu cerveza

Los factores que dañan la cerveza no son solo quienes nos dañan el momento para disfrutar de una birrita bien fría. En otros artículos hemos hablado de los enemigos de la cerveza, en esta ocasión se trata de factores que a perturban la frescura, el sabor y las propiedades de la cerveza. Factores que dañan la […]

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Cultura Cervecera

comer y tomar cerveza

comer y tomar cerveza, 5 razones.

Muchas personas creen que comer y tomar cerveza no es saludable, hoy te damos 5 razones que indican lo contrario.   Si todavía eres de los que dudas sobre incorporar la cerveza a tus comidas diarias, te daremos cinco buenas razones para que consideres cambiar tus hábitos y pienses en comer y tomar cervezas, veas a esta gran […]

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Cultura Cervecera

Frases célebres de la Cerveza en la historia

Frases célebres de la Cerveza en la historia

Los refranes son frases que expresan una creencia, un punto de vista sobre un tema o dejan una enseñanza. Específicamente dentro de la cultura cervecera hay algunas frases célebres de la cerveza en la historia que demuestran qué significa una fría para un amante de esta bebida. Algunos son frases comunes y sin una autoría fija que […]

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Cultura Cervecera

mandamientos cerveceros

¿Cuáles son los mandamientos de un cervecero?

En toda cultura hay ciertas reglas que estipulan cómo debe ser el comportamiento correcto de quienes la conforman. En el caso de la cultura cervecera existen mandamientos cerveceros que todo amante de la birra fría debe obedecer. Este es el primero de dos post que explicarán los 10 mandamientos que todo cervecero debe cumplir para […]

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Cultura Cervecera

cerveza pilsen

Cerveza Pilsen, 5 curiosidades.

Al explorar la cultura cervecera podemos darnos cuenta de la gran variedad de birras que existen. Hoy hablaremos de la cerveza tipo Pilsen. Cerveza Pilsen, tradición europea con actualidad Estas son cinco cosas que debes saber de este tipo de Lager: Su origen. La cerveza tipo Pilsen nació en la ciudad del mismo nombre del […]

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Cultura Cervecera

Datos de la cerveza IPA

Cerveza IPA, cerveza con tradición e historia inglesa

Existen muchos tipos de bebidas dentro del mundo de la cultura cervecera. Hay amargas, con sabores a frutas, con colores dorados u oscuros. Hoy hablaremos de una cerveza de alta fermentación particular, la cerveza IPA. La India Pale Ale (IPA) es una cerveza de alta fermentación de origen inglés. Su creación se remonta a la época en la que la India aún era […]

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Cultura Cervecera

cerveza de alta fermentación

Cervezas de alta fermentación, ¿qué son dentro de la cultura cervecera?

Cuando hablamos de cultura cervecera debemos tener en cuenta qué significa la fermentación de una cerveza. Pero, ¿en qué consiste? Es simple, la fermentación es el proceso de conversión del mosto en cerveza. Mediante este procedimiento, la levadura transforma los azúcares en alcohol y dióxido de carbono. Existen tres tipos de fermentación en cuanto a cerveza se […]

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Cultura Cervecera

La verdad de las caloría en la cerveza

La verdad sobre las calorías de la cerveza

“Si estás a dieta, ni se te ocurra tomar cerveza porque eso engorda” y frases por el estilo le bajan el ánimo a cualquiera cuando quiere ir a un sitio a compartir unas cervezas con los amigos. Pero tenemos buenas noticias y una explicación completa para que estés al tanto de lo siguiente: ¡beber cerveza con […]

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Cultura Cervecera

Datos que no sabías de la cerveza

5 datos que debes saber de la cerveza

La cerveza nos encanta por muchas razones: es refrescante, es sinónimo de disfrute, una razón para estar entre amigos, para celebrar, para compartir historias. La podemos tomar como complemento de una buena comida en un restaurante o en una parrillita el fin de semana. Las hay para cada gusto u ocasión, y aunque sabemos escoger nuestra favorita, […]

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Bienvenido a Combina con una Polar