Archivos de la etiqueta: sabor de la cerveza

Cultura Cervecera

Partes de la cerveza

Estructura de la cerveza: las partes que todo buen cervecero debe conocer

Como buenos cerveceros, amamos cada elemento de las birras. La cerveza es nuestra bebida preferida y las razones de este favoritismo pueden ser diversas: su sabor, la sensación de frescura, es para tomarla entre panas, es asequible y hasta alimenta. Ahora, ¿cuánto sabes de la estructura de la cerveza? ¿Cuál es su temperatura ideal? ¿Cuánto […]

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Cultura Cervecera

Catador de cerveza

Estímulos irresistibles que ayudan a diferenciar los tipos de cerveza

Te traemos la Segunda parte del ABC de la cata para que puedas decidir entre los tipos de cerveza, cuál es la que más te gusta y así amplíes tus conocimientos en la degustación de birras Polar. En caso de que no hayas leído la primera parte, a continuación te la dejamos: Olores. Generalmente se […]

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Cultura Cervecera

Datos de la cerveza IPA

Factores que pueden dañar tu cerveza

Los factores que dañan la cerveza no son solo quienes nos dañan el momento para disfrutar de una birrita bien fría. En otros artículos hemos hablado de los enemigos de la cerveza, en esta ocasión se trata de factores que a perturban la frescura, el sabor y las propiedades de la cerveza. Factores que dañan la […]

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Cultura Cervecera

cerveza pilsen

Cerveza Pilsen, 5 curiosidades.

Al explorar la cultura cervecera podemos darnos cuenta de la gran variedad de birras que existen. Hoy hablaremos de la cerveza tipo Pilsen. Cerveza Pilsen, tradición europea con actualidad Estas son cinco cosas que debes saber de este tipo de Lager: Su origen. La cerveza tipo Pilsen nació en la ciudad del mismo nombre del […]

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Cultura Cervecera

sabor de la cerveza en botella sifon o lata

El sabor de la cerveza en botella, sifón o lata

El sabor de la cerveza puede variar según cómo la tratamos desde su elaboración hasta que te la tomas. Eso significa que depende de nosotros en Cervecería y también de ti. En principio, una cerveza fresca envasada en cualquier presentación debe saber igual y no deberías poder diferenciar entre ellas. Así que escoger entre cerveza de lata, botella o sifón es […]

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