Archivos de la etiqueta: solera

Disfrute Cervecero

La comida gastrobotanica combina con cerveza

La gastrobotánica se disfruta con cerveza

Cuando el hotel J.W. Marriott Caracas me invitó a proponer los maridajes para los menús que la chef y bióloga merideña Valentina Inglessis en la primera Semana Gastrobotánica del restaurante Sur, inmediatamente pensé que algunos de los platos iban a quedar muy bien acompañados con una cerveza. La gastrobotánica es una filosofía de cocina que […]

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Polar y tú

Degustación de Solera Premium, Polar

Una cata inolvidable

Por un conjunto de casualidades terminé dirigiendo una cata en uno de los restaurantes del Club Tanaguarena, el que está más cerca del mar. Se trata de una terraza sin paredes precisamente para poder disfrutar del entorno marino, pero cuando llegamos para los preparativos el intenso calor lo hizo todo verdaderamente complicado. Comencé a eso […]

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Bienvenido a Combina con una Polar